屋台のラーメン食いてぇなぁ!

残業して、

飲みに行って、

疲れと酔いが回ったところに、

ガツーンと旨いのがこの屋台のラーメンだ。

ちょっと汚い作りだが、そーゆー所の方が旨いんだから不思議である。

屋台のオヤジが骨ばった指で煮卵を取り出し、

屋台の柱にくくり付けてある糸で、器用に二つに切る。

それをラーメンの上にキレイに乗っけて、

昔ながらの醤油ラーメンの出来上がりである。

「旨い!! オヤジのスープは腹にしみわたるぜっ!」

「いつもありがとうごぜいやす…」

・・・・・・・・・・

始発が動き出す頃、ようやく屋台も店じまいして、

オヤジは台車を引いて家路につく。

今日も一日疲れた。

帰ったら熱い風呂にゆっくり入ろう。

長ネギ、ニンジン、それにタマネギ。

野菜をいっぱい入れて風呂に入ろう。

オヤジは思う。

またお客さんに「オヤジのスープは旨い!」

・・・と褒めてもらいたい・・・と。